唐揚げ重　てりやきソース

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唐揚げ重　てりやきソース

程よい焦がし風味が食欲をそそるやきとりのたれをからめた唐揚げです。たれ落ちしにくく、調理後もてりつやが続き、時間がたってもおいしいお弁当です。

唐揚げ重　てりやきソース

材料

人分

  • 鶏唐揚げ

    120g

  • 長ねぎ(3cm長さ)

    16g

  • ししとうがらし

    15g

  • うずら卵(水煮)

    27g

  • 漬物(赤かぶの酢漬け)

    10g

  • 錦糸卵

    5g

  • 刻みのり

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　惣菜応援団　やきとりのたれ

    35g

  • サラダ油

    適量

  • 揚げ油

    適量

唐揚げ重　てりやきソースの作り方

  1. （１）揚げ油で鶏の唐揚げを揚げます。
  2. （２）ボウルに惣菜応援団　やきとりのたれ、（１）、うずら卵を入れ絡めます。
  3. （３）サラダ油を引いたフライパンで長ねぎ、ししとうがらしを焼きます。
  4. （４）器にごはんを盛り、左側に刻みのり、（２）をのせます。
  5. （５）器の右側に錦糸卵をのせ、（３）、漬物を盛り付け、残った（２）のたれを長ねぎにハケなどで塗り出来あがりです。

調理のポイント

・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。

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