深煎り担々焼そば

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深煎り担々焼そば

担々のコクと花椒の程よい辛さで新しい味の担々焼そばが出来あがります。

深煎り担々焼そば

材料

人分

  • 豚ひき肉

    50g

  • もやし

    100g

  • にら(4cm長さ)

    10g

  • 赤パプリカ(薄切り)

    10g

  • 長ねぎ(白髪切り)

    5g

  • 中華蒸し麺

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　深煎り　担々麺スープ(ひき肉用)

    10g

  • エバラ　深煎り　担々麺スープ(麺用)

    35g

  • サラダ油

    適量

深煎り担々焼そばの作り方

  1. （１）サラダ油を引いた中華鍋で、もやし、赤パプリカ、中華蒸し麺を炒め、深煎り　担々麺スープ(麺用)、にらを加え軽く炒め、皿に盛り付けます。
  2. （２）（１）の中華鍋で豚ひき肉を炒め、深煎り　担々麺スープ(ひき肉用)を加えて炒め、（１）の上にのせます。
  3. （３）仕上げに長ねぎをのせ出来あがりです。

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