豚と三色ピーマンのとろみ塩だれあえ

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豚と三色ピーマンのとろみ塩だれあえ

惣菜応援団　塩だれを使うことで、片栗粉を使わなくても簡単にとろみがついたような仕上がりになります。にんにくとごま油のコク深いソースが豚肉と野菜にしっかりからみます。

豚と三色ピーマンのとろみ塩だれあえ

材料

人分

  • 豚もも肉(ひと口大に切る)

    80g

  • 赤パプリカ(乱切り)

    25g

  • 黄パプリカ(乱切り)

    25g

  • 玉ねぎ(乱切り)

    25g

  • ピーマン(乱切り)

    15g

  • 片栗粉

    適量

＜調味料＞

  • エバラ　惣菜応援団　塩だれ

    34g

  • 塩、こしょう

    少々

  • 酒

    少々

  • 揚げ油

    適量

豚と三色ピーマンのとろみ塩だれあえの作り方

  1. （１）豚もも肉に塩、こしょう、酒で下味をつけます。
  2. （２）揚げ油で全ての野菜類を揚げます。
  3. （３）（１）に片栗粉をまぶし、揚げ油で揚げます。
  4. （４）ボウルに惣菜応援団　塩だれ、（２）、（３）をあわせ皿に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。

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