鶏そぼろ丼

おいしいレシピ 業務用

おいしいレシピ業務用TOPへもどる

鶏そぼろ丼

ごはんの上に鶏そぼろをのせた丼が簡単に出来ます。甘辛いやきとりのたれがしっかりからむので、鶏そぼろを短時間で作ることができます。

鶏そぼろ丼

材料

人分

  • 鶏ひき肉

    50g

  • 溶き卵

    40g

  • さやえんどう

    3g

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　惣菜応援団　やきとりのたれ

    12.5g

  • 塩、こしょう

    適量

  • サラダ油

    適量

鶏そぼろ丼の作り方

  1. （１）さやえんどうはサッと茹で、斜め切りします。
  2. （２）フライパンに溶き卵を入れ、塩、こしょうを振り炒り卵を作りボウルにあけます。
  3. （３）（２）のフライパンをキッチンペーパーで軽く拭き、サラダ油を引き鶏ひき肉を炒め、火が通ったらボウルに移し惣菜応援団　やきとりのたれとよくからめます。
  4. （４）丼にごはんを盛り、（２）、（３）、（１）の順に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・鶏ひき肉(そぼろ用)は、肉に対して約25％のたれを使用しています。
・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。

このレシピに使われている商品

エバラのおすすめレシピ

レシピ一覧にもどる
本サイトでは、お客様により良いサービスを提供するため、Cookieを使用しております。
本サイトにおけるCookieの用途については、ウェブサイト利用規約をご確認ください。
同意する