冷しピリ辛つけ麺

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冷しピリ辛つけ麺

暑い夏に冷たいつけ麺！ピリ辛の和風だしが食欲をそそります。

冷しピリ辛つけ麺

材料

人分

  • チャーシュー

    30g

  • もやし（ゆで）

    50g

  • きゃべつ（ざく切り・ゆで）

    30g

  • 白髪ねぎ

    10g

  • のり

    3枚

  • ごま

    適量

  • 中華麺（太麺）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　冷たい肉そばのつゆ

    40ml

  • 水

    40ml

冷しピリ辛つけ麺の作り方

  1. （１）冷たい肉そばのつゆと水を合わせて冷蔵庫で冷します。
  2. （２）ゆでた中華麺を冷水でしめて器に盛ります。
  3. （３）器にごまと（１）を入れ、（２）に具材を盛り付けます。

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