冷しピリ辛つけ麺

暑い夏に冷たいつけ麺!ピリ辛の和風だしが食欲をそそります。

冷しピリ辛つけ麺

材料

人分
  • チャーシュー

    30g

  • もやし(ゆで)

    50g

  • きゃべつ(ざく切り・ゆで)

    30g

  • 白髪ねぎ

    10g

  • のり

    3枚

  • ごま

    適量

  • 中華麺(太麺)

    1玉

<調味料>

  • エバラ 冷たい肉そばのつゆ

    40ml

  • 40ml

冷しピリ辛つけ麺の作り方

  1. (1)冷たい肉そばのつゆと水を合わせて冷蔵庫で冷します。
  2. (2)ゆでた中華麺を冷水でしめて器に盛ります。
  3. (3)器にごまと(1)を入れ、(2)に具材を盛り付けます。

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