まぜそば

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まぜそば

ラーメンの進化系メニュー“まぜそば”　たれと麺を混ぜて、たっぷり野菜をトッピングして食べる新感覚メニューです。

まぜそば

材料

人分

  • チャーシュー(薄切り)

    15g

  • キャベツ(ざく切り)

    100g

  • もやし

    50g

  • フライドガーリック

    適量

  • 中華麺(太麺）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　まぜそばのたれ

    30ml

まぜそばの作り方

  1. （１）キャベツ、もやしはゆでておきます。
  2. （２）丼に、まぜそばのたれを入れ、ゆでた中華麺を加えて良く混ぜ合わせます。
  3. （３）ゆでたキャベツともやし、チャーシュー、フライドガーリックをトッピングし、「良く混ぜてお召し上がりください」の一言を添えて提供します。

調理のポイント

さらにお好みで刻んだねぎやマヨネーズ、チーズ、にんにく(おろした物や粗みじんにしたもの）、卵黄 等をトッピングすれば、いろいろな味を楽しめます。

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