豆ごはん

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豆ごはん

グリーンピースのほんのりとした甘みと鶏がらスープのまろやかな塩味が絶妙にマッチした、香りと風味が楽しめる炊き込みごはんです。

豆ごはん

材料

人分

  • グリンピース

    25g

  • 精白米

    75g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　顆粒鶏がらスープ　パウチ

    2.5g

  • 水

    90ml

豆ごはんの作り方

  1. （１）グリンピースは茹で、ザルにあげ粗熱をとります。
  2. （２）精白米は洗米し水を加え、30分以上浸漬します。顆粒鶏がらスープ　パウチを入れ軽く混ぜ、（１）を加え炊飯します。
  3. （３）炊きあがったら混ぜ、椀に盛り付け出来あがりです。

調理のポイント

・グリーンピースは冷凍を使用しています。

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