ヘルシーキムチ小鍋
お肉の代わりに大豆ミートを使用したヘルシーなキムチ鍋です。魚介の旨味を効かせたコク深い味わいをお楽しみください。

材料
大豆ミート(フィレタイプ)
30g
豆腐(ひと口大に切る)
50g
はくさい(ざく切り)
70g
えのき茸(ほぐす)
50g
長ねぎ(斜め切り)
15g
にら(4cm長さ)
15g
<調味料>
エバラ キムチ鍋の素
100ml
水
200ml
ヘルシーキムチ小鍋の作り方
- (1)小鍋にキムチ鍋の素と水を入れ、にら以外の全ての材料を入れて煮込みます。
- (2)火が通ったらにらを加え、出来あがりです。
調理のポイント
・大豆ミートが乾物の際は、表示通りに戻し使用してください。
・大豆ミートはフィレタイプがおすすめです。