さんまの竜田揚げ　しょうがおろしソース

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さんまの竜田揚げ　しょうがおろしソース

ジューシーなさんまの竜田揚げとさっぱりとしたソースがよく合います。ソースは、鰹の旨味が効いたおろしソースにしょうがを加え、さっぱりとした味わいに仕上げました。

さんまの竜田揚げ　しょうがおろしソース

材料

人分

  • さんまの竜田揚げ

    120g

  • だいこん(おろす)

    7g

  • ししとう

    6g

  • おろししょうが

    2g

＜調味料＞

  • エバラ　厨房応援団ステーキソース　和風おろし

    35g

  • 揚げ油

    適量

さんまの竜田揚げ　しょうがおろしソースの作り方

  1. （１）揚げ油でさんまの竜田揚げを揚げ、ししとうは素揚げします。
  2. （２）皿に（１）を盛り付け、だいこん、おろししょうがをのせます。厨房応援団ステーキソース　和風おろしをかけ出来あがりです。

調理のポイント

・さんまの竜田揚げは冷凍を使用しています。

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