ピリ辛ごちそう担々ポテトサラダ(青島店主監修)

マヨネーズで味付けしたポテトサラダに花椒のしびれる辛さをプラスした、大人のポテトサラダです。

ピリ辛ごちそう担々ポテトサラダ(青島店主監修)

材料

人分
  • ロースハム(7mm幅、細切り)

    12.5g

  • じゃがいも

    65g

  • むき枝豆

    12.5g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    12.5g

  • トルティーヤチップス

    7.5g

  • ワンタンの皮(細切り)

    5g

<調味料>

  • エバラ 具入り 汁なし担々麺の素

    12.5g

  • マヨネーズ

    15g

  • 黒こしょう

    少々

  • 揚げ油

    適量

ピリ辛ごちそう担々ポテトサラダ(青島店主監修)の作り方

  1. (1)むき枝豆は茹で、水気を切ります。
  2. (2)じゃがいもを茹で、ボウルに入れ、温かいうちに潰し、(1)、玉ねぎ、マヨネーズを加え混ぜあわせます。
  3. (3)揚げ油でワンタンの皮を揚げます。
  4. (4)(2)に(3)を入れ、混ぜます。
  5. (5)皿に(4)を盛り付け、具入り 汁なし担々麺の素をかけ、ロースハム、トルティーヤチップスをのせます。仕上げに黒こしょうを振り出来あがりです。

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