ポークソテー　オレンジ風味ソース

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ポークソテー　オレンジ風味ソース

にんにく、生姜にオレンジの爽やかな風味を加えたソースでいただくポークソテーです。とろみのあるソースが肉によくからみます。

ポークソテー　オレンジ風味ソース

材料

人分

  • 豚ロース肉

    120g

  • 赤パプリカ(縦1㎝幅)

    20g

  • さやいんげん(1/2等分)

    10g

  • マカロニサラダ

    30g

＜調味料＞

  • エバラ　オレンジチキンのたれ

    30g

  • 塩

    少々

  • サラダ油

    適量

ポークソテー　オレンジ風味ソースの作り方

  1. （１）豚ロース肉に軽く塩を振ります。
  2. （２）サラダ油を引いたフライパンで赤パプリカ、さやいんげんを焼き、取り出します。
  3. （３）（２）のフライパンにサラダ油を足し、豚ロース肉を焼き、食べやすい大きさに切ります。
  4. （４）皿に（２）、マカロニサラダ、（３）を盛り付け、オレンジチキンのたれをかけ出来あがりです。

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