黒マー油香る冷し担々麺

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黒マー油香る冷し担々麺

濃厚なごまのスープとピリ辛の肉みそのハーモニーが特徴です。揚げにんにく油が加わることで、さらに風味が豊かになり、食欲をそそる一品に仕上がります。

黒マー油香る冷し担々麺

材料

人分

  • 豚ひき肉

    40g

  • 長ねぎ(せん切り)

    5g

  • 水菜(5cm長さ)

    5g

  • 糸唐辛子

    適量

  • 中華麺

    1玉

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　冷し担々麺スープ(スープ用)

    80g

  • 水

    80ml

  • エバラ　冷し担々麺スープ(ひき肉用)

    16g

  • エバラ　揚げにんにく油

    5g

黒マー油香る冷し担々麺の作り方

  1. （１）冷し担々麺スープ(スープ用)、水を合わせ、冷蔵庫で冷します。
  2. （２）フライパンに豚ひき肉、冷し担々麺スープ(ひき肉用)を入れ、炒めます。
  3. （３）中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り、皿に盛り付け（１）を注ぎます。（２）、長ねぎ、水菜、糸唐辛子をのせ、揚げにんにく油をまわしかけ出来あがりです。

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