ひき肉と春雨の味噌炒め

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ひき肉と春雨の味噌炒め

うまみをたっぷりと吸った春雨のツルっとしたのどごしが食欲をそそります。

ひき肉と春雨の味噌炒め

材料

人分

  • 豚ひき肉

    25g

  • 長ねぎ(粗みじん切り)

    7.5g

  • パクチー

    適量

  • きくらげ(戻したもの、ひと口大に切る)

    3.75g

  • 春雨

    17.5g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　厨房応援団　スタミナ焼のたれ　味噌味

    7.5g

  • エバラ　顆粒鶏がらスープ　パウチ

    0.5g

  • 水

    25ml

ひき肉と春雨の味噌炒めの作り方

  1. （１）春雨はお湯で戻し、水気を切り、食べやすい長さに切ります。
  2. （２）フライパンで豚ひき肉を炒め、厨房応援団　スタミナ焼のたれ　味噌味、顆粒鶏がらスープ　パウチ、水を加え混ぜ、煮立ったら（１）、きくらげを入れ煮込みます。
  3. （３）汁気がなくなるまで煮詰めたら皿に盛り付け、長ねぎを散らし、パクチーを添え出来あがりです。

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