浅漬けキャベツ

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浅漬けキャベツ

ざく切りにしたキャベツを、さっと浅漬け、ごま油で調味してクイックおつまみになります。

浅漬けキャベツ

材料

人分

  • キャベツ(ざく切り)

    50g

  • 刻みのり

    0.25g

  • 白ごま

    0.5g

＜調味料＞

  • エバラ　浅漬けの素　レギュラータイプ

    15ml

  • ごま油

    4ml

浅漬けキャベツの作り方

  1. （１）キャベツに浅漬けの素　レギュラータイプをかけて、サッと混ぜます。
  2. （２）水気を切り、ごま油を回しかけます。
  3. （３）お好みで刻みのり、ごまをかけ出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで、温泉卵・ゆで卵・しらす・桜えびなどをトッピングするとボリュームと旨味が出ます。キャベツ以外の野菜（レタス・大根・水菜等サラダに使用するような野菜）を使用しても良い。お好みで辣油を加えていただくと、ピリッとした味付けになります。

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