いわしの蒲焼き

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いわしの蒲焼き

焦がし風味が程よい甘辛いたれをからめたいわしの蒲焼きです。コクのあるしっかりした甘味が青魚と相性が良く、調理後もてりつやが続きます。

いわしの蒲焼き

材料

人分

  • いわし(開き)

    60g

  • ししとうがらし

    10g

＜調味料＞

  • エバラ　惣菜応援団　やきとりのたれ

    15g

  • 小麦粉

    適量

  • サラダ油

    適量

いわしの蒲焼きの作り方

  1. （１）いわしに小麦粉をまぶします。
  2. （２）サラダ油を引いたフライパンでししとうがらしを焼き、取り出します。
  3. （３）同じフライパンに油を足し、(１)を焼きます。
  4. （４）（３）に惣菜応援団　やきとりのたれをまんべんなく塗ります。
  5. （５）皿に（２）、（４）を添えて出来あがりです。

調理のポイント

・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。

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