卵とかにかまのマカロニサラダ

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卵とかにかまのマカロニサラダ

ホタテエキスの効いた風味豊かなソースとマヨネーズをあわせ味付けしたコク深い味わいのサラダです。

卵とかにかまのマカロニサラダ

材料

人分

  • ゆで卵(くし形切り)

    25g

  • かに風味かまぼこ(ほぐす)

    15g

  • 菜の花

    20g

  • マカロニ（乾燥）

    30g

＜調味料＞

  • エバラ　中華炒め調味料　うま煮用

    20g

  • マヨネーズ

    10g

  • レモン汁

    1g

  • サラダ油

    4g

卵とかにかまのマカロニサラダの作り方

  1. （１）マカロニは表示通り茹でます。
  2. （２）菜の花は茹で、食べやすい長さに切り、水気を絞ります。
  3. （３）ボウルに中華炒め調味料　うま煮用、マヨネーズ、レモン汁、サラダ油を入れ混ぜ、（１）を加えあえ皿に盛り付けます。ゆで卵、かにかまぼこ、（２）を飾り出来あがりです。

調理のポイント

・ケチャップを追加してトマト系や、ホワイトソースと合わせて変わりマカロニサラダとしても、アレンジいただけます。

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