ナポリタンつけ麺
静岡県富士市で町おこしの為にメニュー開発されたメニューをイメージしてエバラ風にしています。
材料
ウインナーソーセージ
40g
ゆで卵(縦1/2)
25g
玉ねぎ(薄切り)
20g
にんじん(せん切り)
10g
ピーマン(細切り)
10g
中華麺
1玉
<調味料>
エバラ トマト鍋の素
50ml
水
150ml
ナポリタンつけ麺の作り方
- (1)鍋にウインナーソーセージ、玉ねぎ、にんじん、トマト鍋の素、水を加えて火にかけます。沸騰したらピーマンを加え煮込みます。
- (2)中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。
- (3)椀に(1)を注ぎ、ゆで卵を盛り付け、(2)の横に添えて出来あがりです。