ナポリタンつけ麺

静岡県富士市で町おこしの為にメニュー開発されたメニューをイメージしてエバラ風にしています。

ナポリタンつけ麺

材料

人分
  • ウインナーソーセージ

    40g

  • ゆで卵(縦1/2)

    25g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    20g

  • にんじん(せん切り)

    10g

  • ピーマン(細切り)

    10g

  • 中華麺

    1玉

<調味料>

  • エバラ トマト鍋の素

    50ml

  • 150ml

ナポリタンつけ麺の作り方

  1. (1)鍋にウインナーソーセージ、玉ねぎ、にんじん、トマト鍋の素、水を加えて火にかけます。沸騰したらピーマンを加え煮込みます。
  2. (2)中華麺を茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛ります。
  3. (3)椀に(1)を注ぎ、ゆで卵を盛り付け、(2)の横に添えて出来あがりです。

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