チヂミキムチ風味

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チヂミキムチ風味

チヂミをキムチ風味に仕上げました。辛みが後引くおいしさです。

チヂミキムチ風味

材料

人分

  • いか(4cm㎝長さ、細切り)

    12.5g

  • むきえび

    7.5g

  • 溶き卵

    12.5g

  • にら(4㎝長さ)

    12.5g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    7.5g

  • 小ねぎ(小口切り)

    適量

  • 白ごま

    少々

＜調味料＞

  • エバラ　キムチ鍋の素(チヂミ用)

    8.75ml

  • エバラ　キムチ鍋の素(つけだれ用)

    適量

  • 水

    25ml

  • 薄力粉

    25g

  • サラダ油

    適量

チヂミキムチ風味の作り方

  1. （１）ボウルに溶き卵、キムチ鍋の素(チヂミ用)、水、薄力粉を入れよく混ぜ、白ごま以外の材料を加えます。
  2. （２）フライパンにサラダ油をひき、（１）の生地を流し入れます。両面しっかりと焼き、食べやすい大きさに切ります。
  3. （３）小皿にキムチ鍋の素(つけだれ)を入れ白ごまをふり、（２）を皿に盛り付け、出来あがりです。

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