中華風ジャーマンポテト(テイクアウト)
ホックリとしたポテトをホタテエキスの効いた風味豊かなソースで味付けした、お酒のおつまみ、ごはんのおかず、お弁当のおかずに最適のメニューです。

材料
ベーコン(5㎜幅)
10g
じゃがいも(ひと口大に切る)
100g
グリンピース
10g
玉ねぎ(粗みじん切り)
5g
<調味料>
エバラ 中華炒め調味料 うま煮用
3.5g
サラダ油
4g
中華風ジャーマンポテト(テイクアウト)の作り方
- (1)じゃがいもは柔らかくなるまで茹で、水気を切ります。
- (2)フライパンにサラダ油を熱し、ベーコン、玉ねぎを炒め、(1)を加えてじゃがいもに焦げ目がつくまで焼きつけます。
- (3)グリンピース、中華炒め調味料 うま煮用 を加え炒めあわせます。器に盛り付け出来あがりです。
調理のポイント
・すべての材料を混合し、オーブンで焼成して作ることもできます。