鶏手羽先のキムチ鍋

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鶏手羽先のキムチ鍋

鍋の後のピリ辛きしめんが絶妙です。

鶏手羽先のキムチ鍋

材料

人分

  • 鶏手羽先

    100g

  • 卵

    50g

  • かまぼこ(半月切り)

    15g

  • はくさい(ざく切り)

    75g

  • ほうれんそう(5cm長さ)

    50g

  • 椎茸(飾り切り)

    15g

  • 油揚げ(ひと口大に切る)

    7.5g

  • きしめん

    75g

＜調味料＞

  • エバラ　キムチ鍋の素

    75ml

  • 水

    150ml

鶏手羽先のキムチ鍋の作り方

  1. （１）鍋にキムチ鍋の素と水を入れ、鶏手羽先、かまぼこ、はくさい、ほうれんそう、椎茸、油揚げを入れて煮込みます。全体に火が通ったらほうれんそうを加えます。
  2. （２）しめに茹でたきしめんを加え卵をおとし、ひと煮立ちしたら出来あがりです。

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