タンメン
野菜炒めをのせた、関東地方を中心に食べられているヘルシーなイメージのラーメンです。
材料
豚こま切れ肉
20g
キャベツ(ざく切り)
60g
もやし
50g
玉ねぎ(くし切り)
30g
にんじん(短冊切り)
8g
にんにくの芽(4cm長さ)
8g
きくらげ(戻したもの)
5g
中華麺
1玉
<調味料>
エバラ らーめんスープ 海鮮しお味(野菜炒め用)
5ml
エバラ らーめんスープ 海鮮しお味(スープ用)
30ml
お湯またはがらスープ
270ml
サラダ油
5g
タンメンの作り方
- (1)フライパンにサラダ油を熱し豚肉を炒め、火が通ったら残りの食材を全て加えて炒め、らーめんスープ海鮮しお味5mlで味付けします。