よくばりスープカレー

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よくばりスープカレー

スープカレーにいももちを入れた、お肉がなくても満足感たっぷりのメニューです。

よくばりスープカレー

材料

人分

  • エバラ　いももちミニ

    50g

  • もやし

    20g

  • さやいんげん(5cm長さ)

    15g

  • にんじん(短冊切り)

    10g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    10g

  • ＜調味料＞

    ー

  • エバラ　マドラスカレールウ　湿潤

    15g

  • エバラ　顆粒鶏がらスープ　パウチ

    2g

  • 水

    200ml

よくばりスープカレーの作り方

  1. （１）いももちミニを茹でます。
  2. （２）鍋に水を入れ火にかけ、温まったら顆粒鶏がらスープ　パウチを加え溶かし、さやいんげん、にんじん、玉ねぎを入れ煮込みます。
  3. （３）全体に火が通ったらマドラスカレールウ　湿潤を加え溶かし、（１）、もやしを入れ、ひと煮立ちしたら椀に盛り付け出来あがりです。

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