サラダうどん ごま味
瑞々しい生野菜やツナをのせたサラダうどんです。ねりごま、すりごまの甘みとコク深いたれがうどんによくあいます。

材料
ツナ缶
30g
ゆで卵(1/2等分)
25g
レタス(手でちぎる)
20g
きゅうり(斜め薄切り)
15g
赤パプリカ(細切り)
15g
ホールコーン
15g
ゆでうどん
1玉
<調味料>
ー
エバラ 冷し中華スープ ごま味
50ml
水
50ml
マヨネーズ
15g
サラダうどん ごま味の作り方
- (1)冷し中華スープ ごま味、水をあわせ冷蔵庫で冷します。
- (2)ツナ缶は余分な油を切り、ボウルに入れ、マヨネーズをあえます。
- (3)ゆでうどんを茹で、冷水でしめ、水気を切り皿に盛り、レタス、きゅうり、赤パプリカ、ホールコーン、(2)、ゆで卵をのせます。(1)を注ぎ、出来あがりです。