韓国風炊き立てマヌルカンジャンライス(青島店主監修)
マヌル(にんにく)とカンジャン(醤油)の効いた韓国風のにんにく醤油で後引く味わいの炊き込みごはんです。
材料
鶏もも肉(1㎝角)
35g
玉ねぎ(みじん切り)
10g
ホールコーン
10g
ミニトマト(1/2等分)
7.5g
バター
2g
精白米
50g
<調味料>
エバラ マヌルカンジャンチキンのたれ
25g
水
30ml
韓国風炊き立てマヌルカンジャンライス(青島店主監修)の作り方
- (1)精白米をとぎ、炊飯器に入れ、水を注ぎ30分程浸水させます。
- (2)(1)にマヌルカンジャンチキンのたれ、鶏もも肉、玉ねぎ、ホールコーンを入れ軽く混ぜ、バターを加え炊きあげます。
- (3)炊きあがったら、ミニトマトを加え切り混ぜ、椀に盛り付け出来あがりです。