豚のスタミナ丼

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豚のスタミナ丼

にんにくの風味よい醤油ベースのたれで味付けした豚肉と温泉卵がごはんによく合う丼です。

豚のスタミナ丼

材料

人分

  • 豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)

    100g

  • 温泉卵

    50g

  • 長ねぎ(斜め薄切り)

    25g

  • 小ねぎ(小口切り)

    10g

  • たくあん(輪切り)

    適量

  • ごはん

    200g

＜調味料＞

  • エバラ　まぜそばのたれ

    30g

  • サラダ油

    適量

豚のスタミナ丼の作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで豚ばら薄切り肉、長ねぎを炒め、肉に火が通ったら火を止め、まぜそばのたれをからめます。
  2. （２）丼にごはんを盛り、（１）、小ねぎ、温泉卵の順にのせ、たくあんを添え出来あがりです。

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