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業務用
ピリ辛ねぎ炒飯
卵と長ねぎを炒め合わせるだけで簡単に豆板醤の辛みと花椒の香りが効いた炒飯が出来あがります。
材料
溶き卵
50g
長ねぎ(青い部分、みじん切り)
10g
糸唐辛子
適量
ごはん
200g
＜調味料＞
エバラ 具入り 汁なし担々麺の素
40g
サラダ油
適量
ピリ辛ねぎ炒飯の作り方
- （１）サラダ油を引いたフライパンで溶き卵を炒め、卵が半熟状になったらごはんを加え炒めあわせます。
- （２）（１）に長ねぎを入れ炒めあわせ、具入り 汁なし担々麺の素で味付けします。
- （３）皿に（２）を盛り付け、糸唐辛子をのせ出来あがりです。
