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業務用
ねぎ塩から揚げ
にんにくとごま油でコク深く仕上げ、粗挽きブラックペッパーの風味が食欲をそそる塩だれに長ねぎをプラスし、ねぎの旨味がたまらないねぎ塩だれを唐揚げにかけました。たれ落ちしにくく、調理後もてりつやが続きます。
材料
鶏の唐揚げ
120g
キャベツ(せん切り)
30g
長ねぎ(みじん切り)
5g
紫キャベツ(せん切り)
5g
＜調味料＞
エバラ 惣菜応援団 塩だれ
30g
揚げ油
適量
ねぎ塩から揚げの作り方
- （１）鶏の唐揚げを揚げ油で揚げます。
- （２）惣菜応援団 塩だれと長ねぎをあわせます。
- （３）皿にキャベツ、紫キャベツ、（１）を盛り、（２）をかけ出来あがりです。
