豚骨ご飯と煮卵のおにぎり
豚骨ラーメンスープで味付けをしたご飯をおにぎりにしました。煮卵を中央に入れて、インパクトのある仕上がりにしました。
材料
チャーシュー(粗みじん切り)
20g
煮卵(横1/2等分)
50g
焼きのり(2㎝幅)
0.1g
ごはん
220g
<調味料>
エバラ うまか豚骨ラーメンスープ
15ml
豚骨ご飯と煮卵のおにぎりの作り方
- (1)ボウルにごはん、うまか豚骨ラーメンスープ、チャーシューを入れよく混ぜ合わせます。
- (2)(1)をラップに1/2量取り、丸く握ります。
- (3)(2)の中央にくぼみを作り、煮卵を入れ、形を整えます。
- (4)焼きのりを巻いて出来あがりです。 もう1個も同様に作ります。