豚骨ご飯と煮卵のおにぎり

豚骨ラーメンスープで味付けをしたご飯をおにぎりにしました。煮卵を中央に入れて、インパクトのある仕上がりにしました。

豚骨ご飯と煮卵のおにぎり

材料

人分
  • チャーシュー(粗みじん切り)

    20g

  • 煮卵(横1/2等分)

    50g

  • 焼きのり(2㎝幅)

    0.1g

  • ごはん

    220g

<調味料>

  • エバラ うまか豚骨ラーメンスープ

    15ml

豚骨ご飯と煮卵のおにぎりの作り方

  1. (1)ボウルにごはん、うまか豚骨ラーメンスープ、チャーシューを入れよく混ぜ合わせます。
  2. (2)(1)をラップに1/2量取り、丸く握ります。
  3. (3)(2)の中央にくぼみを作り、煮卵を入れ、形を整えます。
  4. (4)焼きのりを巻いて出来あがりです。 もう1個も同様に作ります。

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