九州長浜風とんこつラーメン

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九州長浜風とんこつラーメン

九州長浜のとんこつラーメンをイメージしています。 豚骨ながらあっさりいただけるけます。

九州長浜風とんこつラーメン

材料

人分

  • チャーシュー(薄切り)

    15g

  • 小ねぎ(小口切り)

    15g

  • きくらげ(戻したもの、せん切り)

    15g

  • 紅生姜

    適量

  • 白ごま

    適量

  • 中華麺（細ストレート）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　うまか豚骨ラーメンスープ

    40ml

  • 水またはがらスープ

    270ml

九州長浜風とんこつラーメンの作り方

  1. （１）丼にうまか豚骨ラーメンスープ、お湯またはがらスープを入れ、茹でた中華麺を加え、きくらげ、小ねぎ、チャーシュー、紅生姜、白ごまをのせ出来あがりです。

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