豚骨ラーメン風炊き込みごはん
豚骨ラーメンスープを使った炊き込みごはんです。なるとや煮卵のトッピングでラーメンらしさを演出しました。
材料
煮卵(縦1/2等分)
25g
なると(角切り)
10g
なると(斜め切り)
適量
小ねぎ(小口切り)
適量
紅しょうが
適量
精白米(2合)
50g
<調味料>
エバラ うまか豚骨ラーメンスープ
7.5ml
水
60ml
豚骨ラーメン風炊き込みごはんの作り方
- (1)精白米を研ぎ、炊飯器に入れ、なると(角切り)、うまか豚骨ラーメンスープ、水を入れ炊き上げます。
- (2)丼に(1)を盛り付け、煮卵、なると(斜め切り)、紅しょうが、小ねぎをのせ出来あがりです。
調理のポイント
・水の量は調整してください。