鶏と彩り野菜のてりやき風(テイクアウト)

醤油ベースの程よい焦がし風味がきいたたれに材料をあえるだけで、簡単にてりやきのような味が楽しめます。鶏肉にたれがよくからみ、しっかりとした味わいに仕上がります。

鶏と彩り野菜のてりやき風(テイクアウト)

材料

人分
  • 鶏もも肉(ひと口大に切る)

    70g

  • なす(縦に放射状に切る)

    40g

  • 赤パプリカ(1cm幅)

    25g

  • アスパラガス(4cm長さ)

    20g

  • みょうが(縦1/2等分)

    20g

<調味料>

  • エバラ 惣菜応援団 やきとりのたれ

    35g

  • 塩、こしょう

    少々

  • 小麦粉

    適量

  • 揚げ油

    適量

鶏と彩り野菜のてりやき風(テイクアウト)の作り方

  1. (1)揚げ油で全ての野菜類を素揚げします。
  2. (2)鶏もも肉に塩、こしょうを軽く振り、小麦粉をまぶし揚げ油で揚げます。
  3. (3)ボウルに惣菜応援団 やきとりのたれ、(2)を入れあえ、器に盛ります。
  4. (4)(3)に(1)を盛り付け、(3)で残った惣菜応援団 やきとりのたれを塗り出来あがりです。

調理のポイント

・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。

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