甘辛牛肉うどん

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甘辛牛肉うどん

うどんに甘辛い醤油味で味付けした牛肉をのせたボリュームのあるうどんメニューです。粘度の高いたれと牛肉をからめているのでだしを汚さず見た目もきれいな仕上がりです。

甘辛牛肉うどん

材料

人分

  • 牛薄切り肉(ひと口大に切る)

    30g

  • 玉ねぎ(薄切り)

    15g

  • 長ねぎ(小口切り）

    5g

  • ゆでうどん

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　惣菜応援団　焼肉のたれ

    40g

  • めんつゆ

    350ml

  • サラダ油

    適量

甘辛牛肉うどんの作り方

  1. （１）サラダ油を引いたフライパンで玉ねぎ、牛薄切り肉を炒めます。
  2. （２）（１）と惣菜応援団　焼肉のたれをあえます。
  3. （３）ゆでうどんを茹で皿に盛り、温めためんつゆを注ぎます。
    　（２）、長ねぎをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。

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