山椒香る春の牛混ぜごはん
醤油ベースの程よい焦がし風味で味付けした牛肉とごはんに山椒の葉を混ぜ込み春向けの混ぜごはんに仕上げています。調理後もてりつやが良く仕上がります。
材料
牛切落し肉
40g
山椒の葉(粗みじん切り)(ごはん用)
2g
山椒の葉(飾り用)
適量
ごはん
200g
<調味料>
エバラ 惣菜応援団 焼肉のたれ
30g
山椒香る春の牛混ぜごはんの作り方
- (1)フライパンで牛切落し肉を炒めます。
- (2)ボウルに惣菜応援団 焼肉のたれ、(1)、ごはん、山椒の葉(ごはん用)を入れ切り混ぜます。
- (3)茶碗に(2)を盛り、山椒の葉(飾り用)をのせ出来あがりです。
調理のポイント
・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。