豚丼
たれがお肉にしっかりからんだ、程よい焦がし風味の豚丼です。たれ落ちしにくく、調理後もてりつやが続きます。
材料
豚ロース肉
90g
ゆで卵(横1/2等分)
25g
さやいんげん(3cm長さ)
15g
しば漬け
4g
白ごま
2g
ごはん
200g
<調味料>
エバラ 惣菜応援団 やきとりのたれ(下味用)
14g
エバラ 惣菜応援団 やきとりのたれ(上塗り用)
9g
ごま油
適量
豚丼の作り方
- (1)ごま油を引いたフライパンでさやいんげんに火が通るまで炒め、取り出します。
- (2)豚ロース肉は、惣菜応援団 やきとりのたれ(下味用)によくからめ、焼きます。
- (3)丼にごはんを盛り、(3)、惣菜応援団 やきとりのたれ(上塗り用)を表面に塗り白ごまを振ります。
横に(1)、ゆで卵、しば漬けを添え出来あがりです。
調理のポイント
・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。