焼肉サンド
本醸造醬油をベースに、にんにく、ごま油、コチュジャンの味わい深い焼肉をサンドしました。たれが具材にからむので、液だれすることなくとても食べやすいサンドです。
材料
牛薄切り肉
90g
厚焼き玉子
80g
にんじん(せん切り)
20g
グリーンリーフ
15g
食パン(6枚切り)
2枚
<調味料>
エバラ 惣菜応援団 焼肉のたれ
14g
バター
適量
塩
少々
サラダ油
適量
焼肉サンドの作り方
- (1)にんじんに塩を振り、10分程置き水気を絞ります。
- (2)サラダ油を引いたフライパンで牛薄切り肉を炒めます。
- (3)(2)、惣菜応援団 焼肉のたれをからめます。
- (4)焼いた食パンの片面にバターを塗り、グリーンリーフ、(3)、厚焼き玉子、(1)、もう一枚の食パンの順にのせサンドします。半分に切り、皿に盛り付け出来あがりです。
調理のポイント
・惣菜として販売される場合は、衛生面にご注意ください。