ホタテの旨味塩ラーメン

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ホタテの旨味塩ラーメン

海鮮系のまるやかな塩味でくせになるおいしさです。

ホタテの旨味塩ラーメン

材料

人分

  • チャーシュー

    30g

  • 煮卵(縦1/2)

    25g

  • 長ねぎ(せん切り)

    5g

  • メンマ

    10g

  • あおさのり

    5g

  • 中華麺(細麺)

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　味わいしおらーめんスープ

    30ml

  • エバラ　顆粒ホタテ調味料

    3g

  • お湯またはがらスープ

    360ml

ホタテの旨味塩ラーメンの作り方

  1. （１）丼に味わいしおらーめんスープ、顆粒ホタテ調味料、お湯またはがらスープを入れ混ぜ、茹でた中華麺を加えます。
  2. （２）チャーシュー、煮卵、メンマ、あおさのり、長ねぎをのせ出来あがりです。

調理のポイント

・がらスープは、「エバラ　冷凍がら十五分湯　ポーク」がおすすめです。
 

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