長浜風とんこつラーメン鍋

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長浜風とんこつラーメン鍋

濃厚でコクのあるとんこつベースのスープは、豚肉やキャベツ、もやしなどと相性がよく、たっぷりの野菜を摂ることができます。〆の細乾麺で、より雰囲気が楽しめる大満足のラーメン鍋です。

長浜風とんこつラーメン鍋

材料

人分

  • 豚ばら薄切り肉(ひと口大に切る)

    50ｇ

  • キャベツ(ざく切り)

    75ｇ

  • もやし

    50ｇ

  • しめじ(ほぐす)

    30ｇ

  • にんじん(短冊切り)

    17.5ｇ

  • にら(5cm長さ)

    12.5ｇ

  • 中華麺(乾麺、細ストレート麺)

    20g

＜調味料＞

  • エバラ　ｅ－Ｂａｓｉｃ　豚骨ラーメンスープ

    10ml

  • 水またはがらスープ

    90ml

長浜風とんこつラーメン鍋の作り方

  1. （１）中華麺は茹で、水気を切ります。
  2. （２）鍋にｅ－Ｂａｓｉｃ　豚骨ラーメンスープ と水またはがらスープを入れ沸騰したら全ての具材(細麺以外)を入れ火が通ったら、（１）を加え出来あがりです。

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