豚骨ラーメン

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豚骨ラーメン

濃厚でコクのあるほんのり醤油風味の豚骨ラーメンです。

豚骨ラーメン

材料

人分

  • チャーシュー(薄切り)

    40g

  • 青ねぎ(小口切り)

    15g

  • 辛子高菜

    10g

  • 紅しょうが

    10g

  • 白ごま

    2g

  • 中華麺（ストレート細麺）

    1玉

＜調味料＞

  • エバラ　豚骨ラーメンスープ

    35g

  • がらスープまたはお湯

    300mｌ

豚骨ラーメンの作り方

  1. （１）丼に豚骨ラーメンスープを入れ、がらスープまたはお湯でのばします。
  2. （２）麺を茹でて丼に入れ、具材を盛り付けます。

調理のポイント

らスープは、エバラ ポークがらスープ　スタンダード を使用するのがお勧めです。がらスープを使用する際は、がらスープ18gに対してお湯432mlで希釈してください。

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