冷し中華

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冷し中華

エバラ冷し中華スープを使った基本メニューです。

冷し中華

材料

人分

  • ハム(せん切り)

    35g

  • 錦糸卵(せん切り)

    20g

  • きゅうり(せん切り)

    35g

  • しいたけ甘煮(せん切り)

    10g

  • 味付けくらげ(せん切り)

    10g

  • 中華麺(1玉)

    120g

＜調味料＞

  • エバラ　冷し中華スープ

    45ml

  • 水

    45ml

冷し中華の作り方

  1. （１）冷し中華スープに同量の水を加えて希釈し、冷蔵庫で冷します。
  2. （２）中華麺を茹で、冷水でしめ、よく水気をきって器に盛り、具材をのせます。
  3. （３）（１）のスープを注ぎます。

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